ELABORACI脫N
Durante la vendimia se hace una selecci贸n de
nuestras mejores par茅celas del varietal aut贸ctono
Bobal para, con su fruta, elaborar este goloso y
arom谩tico rosado. Tras una criomaceraci贸n y un
suave prensado, se lleva a cabo un decantado y el
mosto limpio pasa a fermentar en tanques de
acero inoxidable a temperatura controlada para
despu茅s de un filtrado tangencial, ser
embotellado.
NOTAS DE CATA
COLOR Rosa brillante con ligeros reflejos violetas.
AROMAS Dulce y goloso, recuerda a chicle de
fresa, gominolas y nata fresa.
SABOR Fresco, frutal y equilibrado con un
paso suave a la vez que persistente.
MARIDAJE
Pescados – Mariscos – Quesos suaves
VARIEDADES
BOBAL 100%
VOL.
12%
FORMATOS
DISPONIBLES
750 ML
Opiniones
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